- Umfangreiches Wissen zu Technik, Geräten und Räucherhölzern
- Große Rezeptvielfalt mit Klassikern & innovativen, neuen Rezeptideen aus allen Bereichen (Fleisch, Fisch, Wild, Beilagen, Dessert)
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Ausführlich beschriebene Anleitungen - einfach nachzumachen
- 120 Seiten mit Softcover Einband
Fire & Food (Hrsg.): BBQ Smoker
14,90 CHF
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Art. Nr: 4198321111904 |
EAN: 4198321111904
Produktbeschreibung
Für alle, die auf echten Rauch stehen, ist das Fire & Food Bookazine No. 1 „BBQ Smoker“ eine inspirierende Quelle voller Know-how und Inspirationen. Egal ob als Einsteiger oder als Fortgeschrittener - dieses Bookazine erklärt ganz genau, wie man den Rauch einsetzt!
Fire & Food Bookazine zum Theme BBQ Smoker
Das Fire & Food Bookazine behandelt das Thema „Smoker“ praxisnah und vermittelt umfassenden Wissen zu den technischen Grundlagen, Gerätekunde, Tipps zur Steuerung von Hitze und Rauch sowie zur Auswahl geeigneter Räucherhölzer. Erfahren sie, wie Rauch als „Zutat“ eingesetzt wird – denn er bestimmt Geschmack und Aroma.
Daran schließen sich zahlreiche kreative und bewährte Rezepte an: US-Klassiker wie Ribs, Pulled Pork und Brisket fehlen ebenso wenig wie ungewöhnlichere Cuts und Zubereitungsarten. Fleischsorten von Rind, Schwein, Geflügel und Wild stehen ebenso auf dem Programm wie Fisch, beeindruckende Beilagen und sogar Dessertvarianten, bei denen Rauch eine besondere Rolle spielt.
Lieferumfang
1x Buch "BBQ Smoker"
Technische Daten
Stammdaten
| Hersteller: | Heel Verlag GmbH |
| Artikelbezeichnung: | Fire & Food (Hrsg.): BBQ Smoker |
| Artikelnummer: | 4198321111904 |
| EAN: | 4198321111904 |
| Typ: | Zubehör |
| Art: | Buch |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
| Breite: | 21,7 cm |
| Tiefe: | 1,2 cm |
| Höhe: | 29,7 cm |
| Gewicht mit Verpackung: | 0,50 kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 kg |
Bücher Eigenschaften
| Autor(en): | Fire&Food |
| Verlag: | Heel Verlag |
| Seiten: | 120 |
| Rezeptanzahl: | über 30 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Hardcover |
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