Don Marco`s Original Salzplanke L

Aus Pakistan, genauer gesagt aus dem Salzgebirge zwischen Indus und Himalaya, kommt das reine Salz, aus dem die Don Marco's Salzplanke besteht. Das über 500 Millionen Jahre alte Salz eignet sich hervorragend, um darauf Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und auch Gemüse auf dem Grill besonders schonend zu garen und mit einem feinen Salzgeschmack zu veredeln.

Don Marco's Original BBQ und Grill Salzplanke L - 20 x 20 x 2,5 cm

• reines Salz aus dem Salzgebirge zwischen Indus und Himalaya
• ideal zum schonenden Garen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüse
• sorgt für einen feinen Salzgeschmack
• mehrfach verwendbar - nach der Benutzung einfach feucht abwischen

Die Salzplanke wird langsam bei indirekter Hitze oder mittlerer direkter Hitze erhitzt, bis die optimale Temperatur erreicht ist. Anschließend kann das Grillgut auf die Planke gelegt werden. Bei geschlossenem Deckel garen und etwa zur Hälfte der Garzeit einmal wenden.

Vor dem Auflegen kann das Grillgut leicht eingeölt und gewürzt werden. Zusätzliche Salzgaben sind nicht erforderlich, da die Salzplanke während des Garens einen feinen, ausgewogenen Salzgeschmack abgibt.

Nach dem Grillieren lässt sich das Grillgut direkt auf der Salzplanke servieren. Auf einem rustikalen Holzbrett präsentiert, wird es zum stilvollen Blickfang auf jedem Tisch.

Die Reinigung ist unkompliziert: Die Salzplanke wird mit einem feuchten Tuch abgewischt und anschließend an der Luft getrocknet. Sie kann mehrfach verwendet werden. Bei jeder Reinigung verringert sich jedoch leicht ihre Größe.

„Salzplanke“ ist eine eingetragene Marke der BBQ KING Company und steht für das Original.