Don Marcos PigWing BBQ Rub 630g Beutel

Der Don Marcos PigWing BBQ Rub ist eine würzige Trockenmarinade, die sich mit ihrem ungewöhnlichen Bacon-Geschmack wunderbar für Geflügel und Schweinfleisch eignet.

Don Marcos PigWing BBQ Rub - mit Bacon Geschmack

• BBQ Würzmischung mit Bacon-Geschmack
• passt ideal zu Geflügel und Schweinefleisch
• ohne Zusätze wie Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Rieselhilfen
• im wiederverschließbaren Aromabeutel mit Zipverschluss - auch ideal zum Nachfüllen der Gläser

Der bevorzugte Verwendungszweck der leckeren Würzmischung ist schon im Namen enthalten: Verleihen sie ihrem Grillgeflügel und Schweinefleisch damit ein unvergessliches Bacon-Aroma.

Einfach die Trockenmarinade auf ihre Grillspezialitäten geben, einziehen lassen und diese dann auf den Grill legen, um sie zu vollenden. Durch die Zugabe von etwas Öl können sie aus dem Dry Rub auch im Handumdrehen eine Flüssigmarinade anrühren.

Geliefert wird das Don Marcos PigWing BBQ Rub in einem wiederverschließbaren Aromabeutel mit Zipverschluss, damit Sie die Würzmischung lange genießen können. Der Beutel eignet sich auch perfekt zum Nachfüllen der wiederverwendbaren Gläser.

Wie bei allen Grill-Gewürzmischungen von Don Marco´s wird auch bei dieser Gewürzmischung komplett auf Zusätze verzichtet, weshalb sie das Glas vor jedem Gebrauch gut schütteln und ggf. neu vermengen sollten - ein absolutes Qualitätsmerkmal der Trockenmarinade.

Hier geht es zu unserer Don Marco´s Barbecue Markenwelt .

Rezeptbeispiel: Beer Can Chicken mit Don Marco´s Dry Rub Pig Wing Seasoning

Zuerst nehmen Sie das Hähnchen und würzen es mit Don Marco´s Pig Wing Seasoning Gewürz gleichmäßig von allen Seiten. Je nach Bedarf befeuchten Sie das Hähnchen mit etwas Öl, sodass das Rub besser haftet. Stellen Sie dann das Hühnchen für ca. 2 Stunden in Kühlschrank. Leeren Sie die Bierdose bis zur Hälfte und stülpen Sie das Huhn aufrecht sitzend über die Bierdose. Natürlich bieten wir Ihnen auch spezielle Hähnchenhalter im Sortiment an, mit diesem es einfacher ist ein Hähnchen zu grillieren.

Grillieren Sie das Huhn mit indirekter Hitze bei ca. 150 - 180° Celsius bis Sie die gewünschte Kerntemperatur erreicht haben. Gegen Ende der Garzeit können Sie Ihrem Hähnchen noch den letzten Schliff geben, indem Sie es mit Honig oder mit einer BBQ Sauce nach Ihrer Wahl glasieren. Sie werden überrascht sein wie saftig, dass Hühnchen dank des Don Marco´s Pig Wing Seasoning Rub ist.

Zutaten:

1 Grillhähnchen ca. 1200 - 1600 Gramm, 1 - 2 Esslöffel Don Marco´s Pig Wing Gewürz, etwas Oliven- oder Pflanzenöl, 1 Dose Bier 0,33 oder 0,5 Liter (alternativ können Sie auch eine leere Dose mit Wein, Cola-Whisky oder anderem befüllen).

Lieferumfang

1x Don Marcos PigWing BBQ Rub 630g im Beutel