Don Marcos Texas Style BBQ Rub 630g Beutel

Der Don Marcos Texas Style BBQ Rub mit Muscovado Zucker verleiht ihrem Grillgut eine angenehme Süße, die hervorragend zu Pulled Pork, Ribs und Beef Ribs passt.

Don Marcos Texas Style BBQ Rub - mit Muscovado Zucker

• BBQ Würzmischung mit Muscovado Zucker
• passt ideal zu Schwein- und Rindfleisch, insbesondere zu Pulled Pork, Ribs und Beef Ribs
• ohne Zusätze wie Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Rieselhilfen
• im wiederverschließbaren Aromabeutel mit Zipverschluss - auch ideal zum Nachfüllen der Gläser

Das Grillgut wird durch den Muscovado Zucker karamellisiert und bekommt so eine geniale, goldene Farbe und ebenso außergewöhnlichen Geschmack. Verwenden sie Don Marcos Texas Style BBQ Rub am besten für Schwein- und Rindfleisch, aber auch Geflügel und Gemüse harmonieren sehr gut mit der Süße der Trockenmarinade und ergeben ein tolles Barbecue.

Einfach die Trockenmarinade auf ihre Grillspezialitäten geben, einziehen lassen und diese dann auf den Grill legen, um sie zu vollenden. Durch die Zugabe von etwas Öl können sie aus dem Dry Rub auch im Handumdrehen eine Flüssigmarinade anrühren.

Geliefert wird das Don Marcos Texas Style BBQ Rub in einem wiederverschließbaren Aromabeutel mit Zipverschluss, damit Sie die Würzmischung lange genießen können. Der Beutel eignet sich auch perfekt zum Nachfüllen der wiederverwendbaren Gläser.

Wie bei allen Grill-Gewürzmischungen von Don Marco´s wird auch bei dieser Würzmischung komplett auf Zusätze verzichtet, weshalb sie das Glas vor jedem Gebrauch gut schütteln und ggf. neu vermengen sollten - ein absolutes Qualitätsmerkmal der Trockenmarinade.

Hier geht es zu unserer Don Marco´s Barbecue Markenwelt.

Rezeptbeispiel: Klassische Rippchen mit dem Don Marco´s Dry Rub Texas Style

Zuerst empfehlen wir Ihnen, dass Sie von den Rippchen das Fett bzw. die Membrane entfernen. Würzen Sie dann Ihre Rippchen mit dem Don Marco´s Texas Style Gewürz und legen diese dann in eine entsprechend große Schüssel. Wiederholen Sie den Vorgang für jedes weitere Rippchen. Sie können die Rippchen entweder auf den Grill oder Smoker zubereiten. Möchten Sie die Rippchen ca. 4 - 5 Stunden auf einen Smoker smoken bei etwa 110 ° Grad, empfehlen wir Ihnen als Räucherholz Kirsche. Entscheiden Sie sich aber doch für den Grill, dann können Sie bei 160 - 180 ° Celsius in ca. 2 Stunden die Rippchen indirekt grillieren lassen.

Eine besonders tolle goldene Kruste erhalten Sie, wenn Sie während des Grillierens Ihre Rippchen mit Apfelsaft besprühen. Probieren Sie es einfach aus und Sie werden begeistert sein. Guten Appetit!

Zutaten:

1 Strang Rippen vom Schwein pro Person, Don Marco´s Texas Style Rub, Apfelsaft in einer Sprühflasche

Lieferumfang

1x Don Marcos Texas Style BBQ Rub 630g im Beutel