Dutch Oven Fibel - 25 Rezepte - die ersten 20 Stunden mit dem Dutch Oven

Dutch Oven Fibel - 25 Rezepte

Mit dem Dutch Oven für Einsteiger verfeinerst du dein Kocherlebnis um das Gefühl der Freiheit.

Freue dich auf unzählige Momente, in denen du den Alltag weit hinter dich lassen kannst! Die Dutch-Oven-Fibel begleitet dich in den ersten 20 Stunden mit deinem Dutch Oven. Nach einer kurzen Einleitung zum Dutch Oven und worauf du beim Kauf achten solltest, stellen wir dir verfügbares Zubehör vor. Der Vollständigkeit halber erläutern wir dir den Vorgang des Einbrennens, wenngleich du dies vermutlich erst einmal nicht machen musst (siehe Kapitel "Einbrennen").

Dann geht es endlich los. Wir zeigen dir, wie du die erforderliche Glut vorbereiten und mit welchen Methoden du die gewünschte Temperatur erreichen kannst. Bist du bereit, startet dein erster Einsatz mit dem Dutch Oven. Wir haben dir dazu ein einfach zu kochendes Gericht herausgesucht, das zugleich säurearm ist und auf diese Weise die jungfräuliche Patina (natürliche "Schutzschicht" des Dutch Oven) schont. So kannst du dich in aller Ruhe deinem Dutch Oven widmen und der Einstieg gelingt garantiert.

Nach deinem ersten Kocherfolg geht es an die Reinigung. In einem gesonderten Kapitel findest du viele Hinweise zum Putzen und Pflegen. Wir haben dir 10 weitere Tipps zusammengestellt, bevor es an die letzten 3 Schritte geht. Hier verfestigst du das Gelernte und erlebst die Möglichkeiten mit dem Dutch Oven umfänglich selbst.

Wir wünschen dir viel Spaß auf deinem Weg in die kulinarische Freiheit!

Lieferumfang

1 x Dutch Oven Fibel - 25 Rezepte