OFYR Grill Feuerplatte Trailer Corten

Der OFYR Grill Feuerplatte Trailer ist die perfekte Wahl für alle, die beim Grillieren mehr als nur kulinarischen Genuss bieten möchten. Er ist ein echtes Show-Objekt! Mit einem beeindruckenden Durchmesser von 150 cm bietet die Feuerplatte nicht nur eine riesige Grillfläche, sondern wird durch das beindruckende Feuer und die markante Cortenstahl-Optik selbst zum Mittelpunkt jeder Veranstaltung.

Im Gegensatz zu stationären Modellen wurde diese Ausführung speziell für den mobilen Einsatz konzipiert. Die Feuerplatte ist fest auf einem robusten Trailer mit großen Reifen und stabiler Anhängerkupplung montiert. Dadurch lässt sie sich bequem transportieren und flexibel an nahezu jedem Standort einsetzen - ob bei Food-Festivals, Outdoor-Caterings oder exklusiven Show-Cookings im Freien. Im Stauraum unter dem Trailer kann das Feuerholz praktisch und sicher verstaut werden, sodass alles Notwendige für den Grillbetrieb stets griffbereit ist.

OFYR Grill Feuerplatte Trailer Corten mit besonderen Highlights

• massive XL Feuerplatte aus 12 mm starkem, schwarzem Stahl für eine perfekte Hitzeverteilung
• montiert auf einem Trailer mit großen Reifen und stabiler Anhängerkupplung - flexibel an nahezu jedem Standort einsetzbar
• verschiedene Temperaturzonen von 200°C am äußeren Rand bis 300°C am inneren Rand
• flexible und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten für abwechslungsreichen Grill- und Kochspaß
• 150 cm Durchmesser für bis zu 150 Personen und zwei Grillmeister gleichzeitig - ideal für einen professionellen Einsatz in der Gastronomie
• gleichzeitig elegante Feuerstelle für eine gemütliche Lagerfeueratmosphäre
• Feuerschale und Trailer aus Cortenstahl - besonders langlebig und witterungsbeständig
• dekorative Rostoptik - natürliche Oberflächenveredelung durch Korrosion
• mit Holzlagerfach unter der Feuerschale
• mit abnehmbarer Arbeitsfläche aus Gummibaumholz
• umfangreiches Zubehörsortiment optional erhältlich - für noch mehr Möglichkeiten

Durch die großzügige Arbeitsfläche der Feuerplatte können problemlos zwei Grillmeister gleichzeitig arbeiten und bis zu 150 Gäste mit verschiedensten Köstlichkeiten versorgen. Das macht sie zum perfekten Mittelpunkt für große Gesellschaften oder kulinarische Show-Cookings unter freiem Himmel.

Gefertigt aus Cortenstahl in dekorativer Rost-Optik ist der OFYR Trailer ist nicht nur ein hochwertiges Grillgerät, sondern ein beeindruckendes Design-Objekt, das Wärme, Atmosphäre und kulinarischen Genuss auf spektakuläre Weise vereint. Die massive Bauweise macht ihn zu einem langfristigen Investment für Profis.

OFYR Grill - Grillieren auf der Feuerplatte

Die OFYR Feuerplatte ist weit mehr als ein Grill – sie ist ein multifunktionales Kochsystem ideal für einen professionellen Einsatz. Sie vereint eindrucksvolle Optik mit kulinarischer Vielfalt.

Dank der zentral befeuerten Konstruktion entsteht eine natürliche Hitzeverteilung mit mehreren Temperaturzonen zwischen ca. 200 °C und 300 °C. Der innere Bereich eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch und Meeresfrüchten, während die äußeren Bereiche optimale Bedingungen für Gemüse, Beilagen oder empfindliche Zutaten bieten. So lassen sich komplette Menüs auf einer einzigen Grillplatte eindrucksvoll mit echtem Holzfeuer zubereiten.

Und das umfangreiche, optional erhältliche Zubehör wie Grillroste, Spießhalter und Cage erweitert die Möglichkeiten der OFYR Grill Feuerplatte nochmals um ein Vielfaches.

Einbrennen, Pflege und Reinigung der OFYR Feuerplatte

Vor der ersten Benutzung muss zunächst die Schutzschicht der Platte entfernt werden. Hierfür wird die Platte ordentlich befeuert und nach dem Aufheizen mit Olivenöl beträufelt. Durch das Abreiben mit einem Küchentuch löst sich die Schutzschicht und kann leicht entfernt werden. Wichtig: Die Platte muss ausreichend aufgeheizt sein, damit sich die Schicht löst und nicht zu einer klebrigen Masse vermischt!

Danach empfiehlt es sich, die Platte nochmals vollständig und sorgfältig einzubrennen. Da es sich um Stahl handelt, wird die Platte andernfalls anfangen zu rosten, weswegen eine gleichmäßige Patina besonders wichtig ist. Die schützende Schicht, die Patina, entsteht durch regelmäßiges Einbrennen und vor allem: Grillieren! Nach jeder Benutzung ist die Patina ein wenig stärker ausgeprägt und wird den Stahl vor Korrosion schützen. Achten Sie darauf, die Patina beim Reinigen oder während des Grillierens nicht zu beschädigen. Sollte das doch einmal passiert sein, kann die Stelle durch erneutes Einbrennen mit Öl behandelt werden.

Den OFYR Grill anzünden - effiziente und besonders langanhaltende Hitze

Damit die OFYR Feuerplatte ideal beheizt werden kann, sollte ausschließlich gut getrocknetes Holz vom Laubbaum verwendet werden. Um das Feuer zu entzünden werden die Scheite über Kreuz gestapelt, so dass genügend Sauerstoff an die Scheite gelangen kann. Mit Hilfe eines Anzünders (kein Flüssiganzünder oder chemische Anzünder verwenden!) die Holzscheite von unten anzünden.

Durch die Art des Stapelns entsteht ein perfekter Kaminzug-Effekt, der das Holz rasch entzündet und nur wenig Rauch entstehen lässt. Sobald das Feuer gut durchgeglüht ist und die Holzscheite runtergebrannt sind, kann die Kohle in den gewünschten Bereich unter die Platte geschoben werden. Für das beste Grillerlebnis sollte eine Aufheizzeit von min. 30 Minuten eingeplant werden.

Übrigens: OFYR verzichtet vollständig auf einen Lüftungsschieber, wie er bei vergleichbaren Modellen verwendet wird. Dadurch können die Holzscheite langsamer und effizienter verbrennen, wodurch eine langanhaltende und gleichmäßigere Hitze entsteht. Da die OFYR Platte mit einer Materialstärke von 12 mm extrem massiv ist, werden hier keine schnellen extrem hohen Temperaturen benötigt. Die Platte nimmt die Hitze gleichmäßig auf und speichert sie über einen besonders langen Zeitraum.

Lieferumfang

OFYR Grill Feuerplatte Trailer Corten:

• 1 x Stahl Feuerplatte Ø 150 cm
• 1 x Feuerschale aus Cortenstahl
• 1 x Trailer aus Cortenstahl - mit Anhängekupplung und großen Reifen