Süss und salzig ist eine tolle Kombination und unser kandierter Bacon eine herzhaft-süsse Nascherei, die du ganz einfach selbst machen kannst. Aber Vorsicht! Der Geschmack macht einfach süchtig.
Kandierter Bacon – der perfekte süss salzige Snack
Ob als Fingerfood zum Grillieren oder als leckerer Snack für einen Fernsehabend – kandierter Speck geht einfach immer und ist im Handumdrehen zubereitet.
Zubereitung
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Grill auf etwa 180°C vorheizen. Den Bacon mit Ahornsirup einreiben und in den Zucker tunken. Danach indirekt grillieren bis der Bacon knusprig ist. Dafür kannst du beispielsweise eine Gusspfanne oder auch eine Grillplatte aus Gusseisen verwenden.
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