Ein leckeres Grillbrot gehört auf jede gute Grillparty!
Zupfbrot – das Auge isst mit!
Mit diesem Brot sorgst du für ein Highlight bei deinen Gästen. Mit Knoblauchbutter und ganz viel Käse ist der perfekte Geschmack ebenfalls gesichert.
Das Highlight auf deiner Grillparty! Genial einfach und schnell gemacht. Knoblauchbutter passt nicht nur wunderbar zu Gegrilltem, sondern schmeckt auch im Zupfbrot super.
Vorbereitung
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1
Grill auf 190°C vorheizen. Brot gitterförmig einschneiden. Knoblauch schälen und mit Petersilie und Öl im Mixer pürieren. Butter schmelzen und mit Knoblauchöl vermischen.
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2
Knoblauchbutter in die Schnittstellen träufeln und Mozzarella hinein streuen. Brot in Alufolie wickeln und im heissen Grill ca. 10 Minuten backen. Alufolie entfernen und weitere ca. 10 Minuten backen.
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