Der spannendste Grillwettbewerb der Schweiz!

The Golden Rib 2025 ist kein gewöhnlicher Grillanlass – es ist ein Fest für alle Sinne. Wer gutes Essen liebt, die Hitze des Feuers spüren will und Lust auf ein Erlebnis mit Geschmack hat, sollte sich diesen Tag unbedingt vormerken.

Ein ganzer Tag voller Genuss, Geselligkeit und echtem BBQ-Spirit – für Familien, Freunde, Geniesser und alle, die gerne mittendrin sind, wenn es nach Feuer, Holz und Gewürzen duftet.

Warm-Up mit Geschmack: Freitag, 19. September 2025

Schon am Freitag wird angeheizt:
Ab 14:00 Uhr serviert das Team von EL GUSTO BBQ frische Burgerkreationen – direkt vom Feuerring. Live zubereitet, saftig, spektakulär.

Dazu gibt es bei Grillfürst Schweiz exklusive BBQ-Angebote – perfekt, um sich mit neuem Zubehör oder Inspiration für die eigene Outdoor-Küche einzudecken.

Grillgenuss pur: Samstag, 20. September 2025

Am Haupttag heisst es: Feuer frei für die besten Ribs der Schweiz!
15 BBQ-Teams treten in einem spannenden 4-Gänge-Wettbewerb gegeneinander an – mit zarten Lammracks, saftigen Schweine- und Kalbsrippen und einer geheimen „Bell Mystery Challenge“.

Das Beste daran: Ihr seid live dabei!
Erlebt hautnah, wie die Teams unter Hochdruck kreative Gerichte zaubern, feuern, würzen, präsentieren – und das alles mitten in der Atmosphäre eines echten BBQ-Fests.

Ein echtes Highlight: Showgrillen mit Buchautor Heiko Blumentritt!

Ein Highlight des Tages ist das Showgrillieren von Heiko Blumentritt – BBQ-Autor, Grillmeister und bekannt für seine kreative Handschrift.
Er präsentiert euch live am Grill:

Schweinebauch mit Apfel-Amarettini-Topping
Rinderzungen-Tatar mit Sauerrahm
Planked Nachos
Swiss Mushroom Burger

Seine Gerichte sind anders, mutig, raffiniert – und eine wahre Inspiration für alle, die BBQ nicht nur essen, sondern leben.

Heiko Blumentritt, Jahrgang 1973, ist Deutscher und lebt seit 2008 in der Schweiz. Kochen und grillieren sind seine Leidenschaften, die er gerne zelebriert. Nach mehrfachen Anfragen nach Rezepten veröffentlichte er 2016 sein erstes Kochbuch „BBQ, Burger und Co.“. Sein zweites Werk, „World Wide Burger – Eine kulinarische Weltreise“, erschien 2017 und führt den Leser mit 87 verschiedenen Burgern auf eine kulinarische Reise rund um den Globus, ergänzt durch Rezepte für Buns, Saucen, Toppings und Fritten.

Vier Jahre nach „World Wide Burger“ folgte das Buch „Burger – Die Reise geht weiter“, das fast 240 Seiten mit leckeren Burger-Rezepten sowie Desserts enthält. Alle Bücher verzichten auf klassische Food Fotografie und zeigen stattdessen frisch zubereitete Gerichte.

Weitere Informationen zu seinen Büchern und Projekten findet ihr auf seiner Homepage: deja-moo.com

Mehr als nur ein Wettbewerb

Neben dem Grillwettbewerb erwartet euch ein vielseitiges Rahmenprogramm:

Zahlreiche BBQ-Aussteller mit Produktneuheiten
Tipps und Tricks direkt von den Profis
Spannende Vorführungen und Einblicke in die BBQ-Szene
Genussstände und kulinarische Überraschungen
Exklusive Rabatte auf Grills, Zubehör und mehr

Alles mitten in der grosszügigen Outdoor-Ausstellung bei Grillfürst Schweiz, Weichlenstrasse 2 in Ebikon.

Gastgeber mit Leidenschaft: Die SBA

Mitveranstalterin des Events ist die Swiss Barbecue Association (SBA) – der bedeutendste Grillverein der Schweiz.
Seit 1995 fördert die SBA die Grillkultur im In- und Ausland, organisiert Wettbewerbe, bildet Juroren aus und bringt BBQ-Begeisterte aus allen Ecken des Landes zusammen.

Barbecue ist für die SBA nicht nur Garmethode – es ist Leidenschaft, Begegnung, Freundschaft.
Und genau das spürt man an einem Tag wie diesem.

Save the Date

Freitag, 19. September 2025
Warm-Up mit EL GUSTO BBQ ab 14:00 Uhr
Exklusive Angebote bei Grillfürst Schweiz

Samstag, 20. September 2025
Golden Rib BBQ Event von 07:00 bis 18:00 Uhr
Rangverkündigung ca. 17:30 Uhr

Der Eintritt ist frei. Kommt vorbei, bringt Freunde, Familie oder Kollegen mit und erlebt einen Tag voller Grillfreude, Inspiration und Genuss.
Ob als BBQ-Fan, neugieriger Besucher oder einfach jemand, der Rippchen liebt – The Golden Rib 2025 wird ein Tag, den ihr nicht vergessen werdet.

GOLDEN RIB 20.09.2025 IN EBIKON!