Onion rings sind das perfekte Fingerfood! Warum? Weil du sie in null Komma nichts zubereiten kannst und sie gleichzeitig richtig lecker sind.
Schnelle frittierte Zwiebelringe selber machen – perfekt im Dutch Oven
Ideal ist für die Zubereitung dieses Rezepts ist ein Dutch Oven geeignet. In ihm kannst du Frittierfett erhitzen und die panierten Ringe schön knusprig ausbacken. Im Backofen gelingen dir die Zwiebel Ringe nicht ansatzweise so gut. Perfekt passt dazu ein Dip nach Wahl oder ganz einfach eine leckere BBQ Sauce.
Zubereitung
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Schäle die Zwiebeln und schneide sie in etwas breitere Ringe.
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Verquirle die Eier in einem Teller und schütte das Mehl in einen weiteren. Würze beides mit etwas Salz. Schütte die Semmelbrösel in einen dritten Teller.
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Wälze nun die Zwiebelringe erst durch das Mehl, dann durch das Ei und danach durch die Semmelbrösel.
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Frittiere sie in heissem Öl. Nutze dafür beispielsweise einen Dutch Oven.
