BBQ Guides
Lerne alles über Grillmethoden, Grilltechniken und der Zubereitung von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Egal ob Gasgrill oder Holzkohlegrill. Tolle Tipps direkt zum Anwenden beim Grillieren.
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Super Bowl Snacks – Die leckersten top 11 Football Rezepte
Der Super Bowl ist nicht nur in den USA ein absolutes sportliches Highlight. Auch immer mehr Deutsche schauen sich das Finale der National Football… -
Die 10 besten Grillbrote – Unser Guide für Brot vom Grill
Zu einem leckeren Grillmenü gehört auch immer ein knuspriges Baguette oder ausgefallenes Brot. Damit ihr eure Gäste beim nächsten Grillabend verwöh… -
Der Pizzateig klebt am Pizzastein ? Tipps für geschmeidigen Pizzateig, der nicht klebt
Dein Pizzateig klebt und du weisst nicht wo der Fehler liegt? Hier findest du alle Tipps und Tricks wie du einen perfekten Pizzateig zubereiten kan… -
Blumenkohl grillieren – Die Top 5 Grill Rezepte mit Blumenkohl
Blumenkohl ist das neue Trendgemüse! Mit seinem milden Geschmack gehört er zu den beliebtesten Kohlarten und ist dazu noch kalorienarm. -
Roastbeef grillieren – Rezept und Anleitung für ganzes Roastbeef vom Grill mit der richtigen Kerntemperatur
Du willst ein saftiges Roastbeef mit zartem rosa Kern zubereiten? WIr erklären dir hier worauf es beim Kauf des Fleisches, beim Würzen und beim Gri… -
Gestärkt durch die Erkältungszeit – Rezepte und Hausmittel gegen Erkältung
So schön der Herbst auch sein kann, beginnt mit ihm auch die Erkältungszeit. Wir haben tolle Tipps für ein starkes Immunsystem und wirkungsvolle Ha… -
Japanisch Grillieren – köstliche japanische Grillkultur
Japanisch Grillieren ist sehr traditionsreich und überaus gesund. Es gibt viele unterschiedliche Methoden der Fleischzubereitung wie Teppan Yaki, T… -
5 gesunde Winterrezepte – Neujahrsvorsätze vom Grill!
Das neue Jahr hat begonnen, und mit den guten Vorsätzen startet auch die Suche nach gesunde Winterrezepte und bewussten Alternativen für die Liebli… -
Gemüse grillieren – Die besten Tipps, Tricks und tolle Rezepte für Grillgemüse
Schon lange liegt nicht mehr nur Fleisch auf dem Grill! Das Gemüse hat sich einen festen Platz auf dem Rost ergattert und bietet vielseitigen und k… -
Die Top 12 Superfoods im Winter: natürliche Vitalstoffe für die kalte Jahreszeit
Die Temperaturen fallen, die Erkältungswelle kommt: Wer jetzt fit am Grill stehen möchte, unterstützt den Körper am besten mit saisonalen Superfood… -
Grittibänz vom Grill – So wird’s gemacht!
Hey Grillmeister(in), hast du schon mal Grittibänze auf deinem Grill gebacken? Nein? Dann wird’s höchste Zeit, denn Grittibänze gehören genauso zum… -
Raclette vom Grill: 10 Tipps, die du wissen musst
Ob im Sommer oder im Winter, Raclette vom Grill ist eine schöne Alternative zum Festessen mit dem Elektrogerät. Warm eingepackt und mit einem Glühw… -
Festliches Weihnachtsgrillieren – das komplette Weihnachtsmenü vom Grill
Bist du auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsmenü mit leckerer Gans und köstlichem Nachtisch? Dann haben wir für dich tolle Rezepte, die dein… -
Die Top 22 Weihnachtsmarkt Rezepte vom Grill: So holst du Glühwein, Mandeln und Co. nach Hause
Du liebst den Duft von gebrannten Mandeln, Glühwein und einer brutzelnden Champignonpfanne? Dieses Jahr wird dein Grill zum Weihnachtsmarkt mit die… -
Die grossen Grillmythen – was wirklich stimmt und was ins Reich der Märchen gehört
Grillieren macht Spass, aber rund um Rost und Kohle kursieren unzählige Mythen. In diesem Beitrag erfährst Du, welche Regeln wirklich Sinn machen, … -
Chicken Wings selber machen – Unser Guide mit vielen Tipps und 10 Top Rezepten vom Grill
Manche mögen Steak, andere Pulled Pork, wieder andere Fisch. Aber bei Chicken Wings wirst du alle vereinen: Der BBQ-Klassiker schmeckt (fast) jedem… -
Wildschwein grillieren: So wird Wildschwein zart und lecker
Schweinefleisch erfreut sich hierzulande grösster Beliebtheit. Doch warum nicht einen Schritt weitergehen und ein Fleisch wählen, das Natur pur und… -
Wild Grillieren – Unsere Top 6 Rezepte für das perfekte Fleisch vom Wild
Wildfleisch besticht durch seinen intensiven und besonderen Geschmack. An das gesunde Fleisch wagen sich aber nur die wenigsten ran. Wir zeigen dir… -
Die schaurigsten Halloween Rezepte vom Grill
Zum Klang der schaurigen Gruselstunde, wurden die Herbstferien eingeläutet. Doch die Grillsaison hat keine Pause! Hier bekommt ihr spooky Grillgeri… -
Kartoffelgratin vom Grill – Unser Nr. 1 Kartoffelgratin Rezepte
Deftig, würzig und unwiderstehlich cremig: So sollte dein Kartoffelgratin sein! Zum Grillieren ist es die perfekte Beilage oder auch Hauptspeise, d… -
Kalt- und Heissräuchern – Einfach selbst Räuchern
Mit Rauch Fleisch zuzubereiten sieht nicht nur spektakulär aus, das Ergebnis schmeckt auch noch hervorragend. Worauf es beim Räuchern ankommt und w… -
Kürbissorten im Überblick: bunte Vielfalt vom Sommer bis ins Frühjahr
Gross oder klein, rund oder platt, rot oder grün: Kürbisse gibt es in einer riesigen Vielfalt. Dabei unterscheiden sie sich nicht nur im Aussehen. …