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  • Gewicht: 0,61 kg
  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0767
  • EAN: 4901601393064

KAI Shun Hackmesser Classic 17,5 cm Klinge

229.00

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Produktbeschreibung

Die Besonderheit am KAI Hackmesser Shun Classic ist die flexible Klinge. Das Messer ist nicht aus Damaszener Stahl, sondern aus AUS8A Stahl gefertigt und somit biegsam und flexibel.

Das KAI Messer besitzt eine 17,5 cm lange (6.8") Klinge aus AUS8A Stahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakkaholz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

Das KAI Hackmesser Shun Classic DM-0767

Das Hackmessers ist zum groben Zerteilen großer Fleischstücke vorgesehen. Der VG MAX Stahl, der eigentlich bei der Shun Classic Messerserie zum Einsatz kommt, ist hierfür zu hart, wodurch das Messer im Einsatz Schaden nehmen könnte. Deswegen besteht die Klinge aus weicherem und flexiblerem AUS8A Stahl, der für diesen Einsatzzweck optimal geeignet ist.

Technische Daten

Artikelbezeichnung:KAI Hackmesser Shun Classic DM-0767 - 17,5 cm
Artikelnummer:DM-0767
Messerart:Hackmesser
Klingenhärte:56 (±1) HRC
Klingenmaterial:AUS8A-Stahl
Griffmaterial:Pakkaholz
Klingenlänge:17,5 cm
Grifflänge:12,2 cm
Gesamtlänge:27,9 cm
Griffform:Kastanienform

Lieferumfang

  • 1x KAI Hackmesser DM-0767

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