Outdoorchef Holzkohlegrill City Charcoal, Easy Charcoal und classic Charcoal Kohlegrill

Outdoorchef hat einen einzigartigen Holkohle Kugelgrill entwickelt, welcher besondere Vorteile gegenüber herkömmlichen Kugelgrills aufweist.

Mit einem Kohlegrill von Outdoorchef sind Sie dank des patentierten Trichtersystems trotz Glut und Hitze sicher vor Fettbrand. Das ist gut für ihr Grillgut und gut für den Geschmack. Darüberhinaus können Sie alle Vorteile eines Kugelgrills nutzen.

Die Vorteile eines Outdoorchef Holzkohle Kugelgrills:

• Easy Slide Trichtersystem für indirekte und direkte Hitze - mit nur einer Handbewegung
• Edelstahl Kohlebehälter
• Aufklappbarer Grillrost
• Ventilationssystem für optimale Hitze- und Luftregulierung
• Thermometer im Deckel
• Anzündrost aus Stahl
• Porzellanemaillierte Kugel und Ascheauffangbehälter
• Deckelscharnier - nur bei Kensington 570C

Die Grillflächen der Outdoorchef Kohlegrills messen 45 und 54 cm im Durchmesser. So ist für jeden Einsatzzweck die passende Grillgröße verfügbar.

Der Outdoorchef Holzkohlegrill in Kugelform

Das Alleinstellungsmerkmal der Holzkohle Kugelgrills von Outdoorchef ist die patentierte Trichtertechnologie. Der Kugelgrill ist mit einem Trichter ausgestattet, der sowohl das direkte als auch indirekte Grillieren erlaubt - und das mit nur einem Handgriff.

Das direkte Grillieren, also das Grillieren direkt über dem Feuer, ist die den Geschmack verstärkende Methode zum Anbraten des Grillguts direkt über der Glut. Kurzgebratenes gelingt auf diese Weise ganz besonders gut.

Das Trichtersystem beim Outdoorchef Holzkohlegrill

Die Funktion des Trichtersystems ist dabei sehr simpel: Der Trichter sitzt über dem Kohlebehälter und besitzt in der Mitte eine Fettauffangschale. Eine Seite des Trichters ist offen, die andere Seite geschlossen.

Nun wird Holzkohle auf eine Seite des Kohlebehälters gelegt. Jetzt ist es möglich im selben Grill verschiedene Temperaturzonen zu erzeugen. Legen Sie Ihr Grillgut beispielsweise über die geöffnete Seite des Trichters. Wenn Sie jetzt den Rost inkl Trichter (dreht sich automatisch mit) so drehen, dass sich die geöffnete Seite direkt über der Holzkohle befindet, erhalten Sie eine direkte Hitze und können das Fleisch scharf anbraten.

Danach einfach den Grillrost wieder so Drehen, dass die geschlossene Seite des Trichters über der Holzkohle ist. Auf dieser Seite des Grillrost lassen sich dann prima Beilagen wie Gemüse, Kartoffeln oder Grillkäse zeitlich zubereiten.

Natürlich besteht auch bei nahezu jedem anderen Holzkohlegrill in Kugelform die Möglichkeit zum direkten und indirekten Grillieren, beim Outdoorchef Kugelgrill ermöglichst das Trichtersystem aber den Wechsel zwischen beiden Methoden mit nur einer Handbewegung.

Indirekt und direkt Grillieren auf dem Outdoorchef Holzkohle Kugelgrill

Allein dadurch, wohin man das Grillgut also legt, entscheidet man über direktes oder indirektes Grillieren.

Alternativ kann man aber auch komplett indirekt Grillieren, nämlich wenn man die Öffnung auf die Seite ohne Glut dreht.

Beim indirekten Grillieren wird das Grillgut vor der direkten Hitze geschützt. Diese Methode ist besonders zum Garen, Dünsten oder auch zum Backen geeignet und stellt eine moderne Erweiterung der Grillmöglichkeiten dar. In dem Kugelgrill bleibt die erhitzte Luft erhalten. Nur die heiße Luft wird hier genutzt und kann durch die Lüftungsöffnungen bequem reguliert werden. Große Fleischstücke, die zum direkten Grillieren nicht geeignet sind, können hier einfach gegart werden.

Der ausgesparte Teil des Trichters bietet in Verbindung mit dem zum Teil aufklappbaren Grillrost neben der Möglichkeit des direkten Grillierens noch einen weiteren Vorteil. Das Ein- und Nachfüllen der Holzhohle ist bequem möglich.

In einer emaillierten Wasserschale in der Mitte des Kugelgrills wird überflüssiger Fleischsaft aufgefangen. Die Flüssigkeit verdampft während des Grillierens und verhindert somit ein Austrocknen des Grillguts. Das Fleisch bleibt also immer schön saftig.

Durch die patentierte Trichtertechnologie wird der Holzkohlegrill zu einem Gerät modernster Ausprägung. Hier findet Grillieren auf höchstem Niveau mit den besten Geschmacksergebnissen statt.

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	Outdoorchef Kohle-Kugelgrills
	Kensington 570 C	Chelsea 480 C
Linie	Urban	Urban
Betriebsart
Grillsystem
Durchmesser Hauptgrillrost	57 cm	48 cm
Grillrost	Verchromt	Verchromt
Arbeitshöhe	83 cm	77 cm
Abmessungen (B x T x H)	69 x 75 x 101 cm	65 x 69 x 98 cm
Stufenlos regulierbare Luftzufuhr
Einfach zu entnehmender Ascheauffangbehälter
Ablageboden
Vierpunkt Untergestell mit zwei großen Kunststoffrädern
Dreipunkt Untergestell mit zwei großen Kunststoffrädern
Farbe	Schwarz	Schwarz