Gaskocher und Campingkocher für unterwegs
CADAC Gaskocher mit Topf und Grillplatte auf einem Tisch am See
Welcher Gaskocher passt zu Deiner Campingküche?
Für Kaffee und ein einfaches Topfgericht genügt häufig eine Kochstelle. Möchtest Du Nudeln und Sauce gleichzeitig zubereiten, bietet ein zweiflammiger Gaskocher mehr Spielraum. Eine dritte Kochstelle lohnt sich, wenn zusätzlich eine Beilage oder ein kleiner Kessel Platz finden soll.
Ein Gaskocher erhitzt Töpfe und Pfannen mit einer Gasflamme. Campingkocher ist der weiter gefasste Begriff für mobile Kochgeräte, die auch andere Brennstoffe verwenden können. Hier findest Du gasbetriebene Modelle, von kompakten Kartuschenkochern bis zu Tischgeräten mit mehreren Brennern und Gastischen.
Eine, zwei oder drei Flammen: Was brauchst Du unterwegs?
| Bauart | Passend für | Darauf kommt es an |
|---|---|---|
| Kompakter Einflammenkocher | Kaffee, Wasser und Gerichte aus einem Topf bei kurzen Ausflügen | Kartuschenart, zulässiger Topfdurchmesser und Standfestigkeit prüfen. |
| Zweiflammiger Tischkocher | Zwei Speisen gleichzeitig oder Kochen und Braten nebeneinander | Separat regelbare Brenner und ausreichend Platz für beide Kochgefäße wählen. |
| Dreiflammiger Tischkocher | Mehrere Bestandteile einer Mahlzeit parallel zubereiten | Zusätzliche Stellfläche und Stauraum einplanen; die mittlere Kochstelle kann kleiner sein. |
| Gastisch mit Standbeinen | Eine freistehende Kochstelle und, je nach Modell, schweres Kochgeschirr | Traglast, Auflagefläche und Transportgewicht mit dem vorgesehenen Topf abgleichen. |
Ein kleines Beispiel für die erste Bauart ist der Enders Olymp: Sein 1,4-kW-Brenner arbeitet mit einer passenden Stechkartusche, die Topfauflage ist für Kochgeschirr bis 17 cm Durchmesser vorgesehen. Ein großer Familientopf benötigt entsprechend eine andere Kochstelle.
Gaskocher mit zwei Flammen: gleichzeitig kochen und gezielt regeln
Bei einem Gaskocher mit zwei Flammen zählt neben der Leistung vor allem die nutzbare Fläche: Passen Deine Pfanne und Dein Topf nebeneinander auf die Auflagen? Unabhängige Regler ermöglichen es, auf einer Seite Wasser aufzukochen und auf der anderen eine Sauce bei kleiner Flamme ziehen zu lassen.
Der CADAC 2-Cook 3 Pro Deluxe mit 50 mbar bietet zwei einzeln regelbare Brenner mit jeweils 2,2 kW sowie eine glatte und eine gerippte Grillplatte. Wer eine dritte Kochstelle benötigt, findet sie beim CADAC 3-Cook Turbo FFD Deluxe mit 50 mbar; die mittlere Kochfläche fällt schmaler aus als die beiden äußeren.
Gasflasche, Gaskartusche oder Wohnmobilanschluss?
Lege vor dem Kauf fest, welche Gasversorgung Du nutzen möchtest. Ein direkt auf eine Kartusche abgestimmter Kocher und ein Gerät mit externem Schlauchanschluss benötigen unterschiedliche Anschlusssysteme. Ein passendes Gewinde allein genügt nicht: Auch Gasart, Betriebsdruck und die vom Hersteller zugelassene Kombination müssen stimmen.
| Gasversorgung | Wann sie praktisch ist | Vor dem Kauf prüfen |
|---|---|---|
| Direkter Kartuschenbetrieb | Wenn Kocher und Gasvorrat wenig Platz beanspruchen sollen | Den ausdrücklich vorgesehenen Kartuschentyp verwenden; Stech-, Schraub- und Bajonettsysteme unterscheiden sich. |
| Gasflasche mit Druckregler und Schlauch | Für eine externe Gasversorgung mit größerem Vorrat am Stellplatz | Geräteausführung, vorgeschriebenen Reglerdruck, Anschluss und Lieferumfang abgleichen. |
| Kartusche mit passendem Regler oder Mehrkartuschensystem | Wenn ein dafür freigegebener Schlauchkocher ohne große Gasflasche betrieben werden soll | Freigabe, Kartuschenanschluss, Ausgangsdruck und ausreichende Gasabgabe des Systems beachten. |
| Gassteckdose am Wohnmobil oder Wohnwagen | Zum Kochen mit einem extern aufgestellten Gerät aus der vorhandenen Fahrzeugversorgung | Den Anlagendruck an der Gassteckdose prüfen und eine dazu passende Geräteausführung mit vorgesehenem Steckschlauch wählen. |
30 oder 50 mbar: passend zur Versorgung auswählen
Die Angabe in mbar beschreibt den vorgesehenen Betriebsdruck. Bei vielen Wohnmobilanschlüssen sind es 30 mbar; entscheidend ist die Kennzeichnung Deiner Anlage. Ein 50-mbar-Kocher wird durch einen anderen Schlauch oder Druckregler nicht automatisch zu einem 30-mbar-Gerät. Ein Druckminderer kann den Druck einer 30-mbar-Gassteckdose nicht auf 50 mbar erhöhen.
Beim CADAC 2-Cook 3 Pro Deluxe mit 50 mbar gehören Gasschlauch und Druckminderer nicht zum Lieferumfang. Plane die passende Versorgung deshalb mit ein. Für entsprechende CADAC-Geräte findest Du Gasanschlüsse und Kartuschenregler; die Auswahl des Brennstoffbehälters erklärt unsere Kategorie Gaskartuschen für Campingkocher und Campinggrills.
CADAC Safari Chef mit blauem Kessel zwischen zwei Personen am See
Piezozündung und Zündsicherung: zwei unterschiedliche Funktionen
Eine Piezozündung erzeugt den Funken zum Anzünden des Brenners. Eine Zündsicherung, auch FFD genannt, unterbricht dagegen die Gaszufuhr, wenn die Flamme erlischt. Prüfe diese Ausstattungen getrennt: Der CADAC 2-Cook 3 Pro Deluxe besitzt eine Piezozündung, aber keine automatische Gasabschaltung; der 3-Cook Turbo FFD Deluxe hat zusätzlich eine Zündsicherung.
Auch ein Gasknopfschutz gegen versehentliches Öffnen des Reglers ersetzt keine Flammenüberwachung. Für den vorgesehenen Aufstellort bleibt immer die Bedienungsanleitung des konkreten Modells maßgeblich.
Campingkocher mit Grillfunktion: welche Auflagen passen?
Mit einer passenden Grillplatte lässt sich ein dafür ausgelegter Campingkocher auch zum Braten und Grillieren nutzen. Eine glatte Platte bietet eine geschlossene Fläche für Spiegelei oder klein geschnittenes Gemüse; eine gerippte Platte hinterlässt Grillstreifen. Prüfe, ob die Auflagen bereits enthalten sind oder als Zubehör benötigt werden.
Beim zweiflammigen Kocher kannst Du je nach freigegebener Auflagenkombination einen Topf neben einer Grillplatte verwenden. Eine durchgehende Plancha kann dagegen beide Kochstellen belegen. Verwende nur für das Gerät geeignete Auflagen und beachte die Herstellerangaben zur Benutzung.
Steht für Dich das Grillieren auf einer größeren Grillfläche oder unter einer Garhaube im Vordergrund, lohnt sich auch der Blick auf unsere Camping Gasgrills. Bei Kombigeräten entscheidet die jeweilige Ausstattung, welche Koch- und Grillmethoden möglich sind.
Transport, Kochgeschirr und Reinigung mit einplanen
- Das gesamte Gepäck berücksichtigen: Zum Kocher kommen Gasversorgung, Töpfe und gegebenenfalls Grillplatten. Vergleiche deshalb nicht nur das reine Gerätegewicht.
- Auflage und Traglast prüfen: Große Pfannen oder schwere Dutch Oven benötigen eine passende, belastbare Kochstelle. Gastische mit abnehmbaren Standbeinen bieten eine eigene Arbeitshöhe, beanspruchen aber mehr Transportplatz.
- Stabil aufstellen: Wähle einen ebenen, geeigneten Untergrund und halte die vorgeschriebenen Abstände ein. Topfgrößen und zulässige Belastung stehen in der Geräteanleitung.
- Windschutz passend einsetzen: Nutze die vorgesehenen Windschutzbleche. Zusätzliche Abschirmungen dürfen keine gefährliche Wärme an Kartusche oder Gasversorgung stauen.
- Abkühlen und reinigen: Lass den Kocher vor dem Reinigen und Verstauen abkühlen. Reinige beschichtete Auflagen nach Herstellerangabe und transportiere das trockene Gerät in einer passenden Tasche.
FAQ - Die häufigsten Fragen zu Gaskochern
Als grobe Orientierung teilst Du die Gasfüllung in Gramm durch den angegebenen Verbrauch in Gramm pro Stunde. Bei 450 g Gas und 150 g/h ergeben sich rechnerisch drei Stunden. Die tatsächliche Laufzeit hängt unter anderem von Brennereinstellung, Temperatur und nutzbarer Gasmenge ab.
Nur wenn der Hersteller das konkrete Gerät ausdrücklich für diesen Einsatz freigibt und Du sämtliche Vorgaben zu Belüftung, Aufstellung und Gasversorgung einhältst. Eine Zündsicherung allein ist keine allgemeine Freigabe für Innenräume. Ausschließlich für draußen vorgesehene Kocher dürfen dort nicht betrieben werden.
Eine angestochene Stechkartusche bleibt bis zur vollständigen Entleerung mit ihrer Aufnahme verbunden. Auch ein Leckagebegrenzer macht sie nicht zu einer beliebig abnehmbaren Ventilkartusche. Beachte für den Transport die Anleitung von Kocher und Kartusche.
Deinen Gaskocher nach Kochalltag und Anschluss auswählen
Wähle einen kompakten Einflammenkocher für einfache Mahlzeiten mit wenig Gepäck, zwei getrennte Kochstellen für Topf und Pfanne oder ein größeres Gerät für mehrere Speisen gleichzeitig. Gleiche anschließend Gasversorgung, Topfmaße und gewünschte Grillauflagen ab und finde den Campingkocher, der zu Deiner Ausrüstung passt.
* Die Preisangaben mit der Bezeichnung "bisher" beziehen sich immer auf den bisher bei www.grillfuerst.ch verlangten Preis. Wir sind immer bemüht unseren Kunden einen günstigen Preis anzubieten und scheuen keinen Preisvergleich.
