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  • Gewicht: 20,00 kg
  • Hersteller: Räuchergold
  • Art.Nr.: 100182

Räuchergold Fichten- / Tannenholz Räuchermehl Schwarzwälder Art RG 9 20kg

36.90

36,90 CHF

1,84 CHF pro Kilogramm

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Produktbeschreibung

Das Räuchergold RG9 Schwarzwälder Art besteht aus Fichtenholz und Tannenholz und eignet sich daher perfekt für niederbayerisches Schwarzgräuchertes.

Es besitzt einen Kornbereich von 0,8 bis 1,1 mm und eignet sich somit wunderbar zum Kalträuchern.

Räuchergold RG9 Schwarzwälder Art

Das Räuchermehl aus Weichholz wird speziell für Schwarzwälder Schinken und ähnliche schwarzgeräucherte Spezialitäten verwendet.

Dazu bietet es folgende Eigenschaften:

  • naturbelassene Fichte / Tanne als Ausgangsmaterial
  • sehr rauchaktiv
  • kurze Räucherzeit
  • verleiht den Fleisch- und Wurstwaren eine ansprechende, appetitliche Farbe
  • sparsam im Verbrauch
  • gleichbleibende Qualität
  • garantiert einen funktionssicheren Räucherprozess
  • immer gleichbleibende Qualität
  • ausgezeichnetes Glimmverhalten des Räuchergold RG9
  • hochtrocken Feuchtigkeitsgehalt ca.13%
  • staubfrei

Unser komplettes Sortiment an Räuchermehl finden Sie unter der Kategorie Räuchermehl.

Technische Daten

Bezeichnung:Räuchergold Fichten- / Tannenholz Räuchermehl Schwarzwälder Art RG 9 20kg
Artikelnummer:100182
Körnung:ca. 0,8 bis 1,1 mm
Holzart:Fichte und Tanne

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