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Säulengrill aus Edelstahl mit Kaminzug

Säulengrill mit Kaminzug - schnelles Anfeuern und hohe TemperaturenSäulengrill mit Kaminzug - schnelles Anfeuern und hohe Temperaturen

Welche Säulengrill-Größe passt zu dir?

Die wichtigste Entscheidung ist die Grillfläche. Möchtest du hauptsächlich für wenige Personen grillieren und wenig Stellfläche belegen, genügt häufig ein kompakteres Modell. Für größere Grillrunden lohnt sich mehr Rostfläche, damit du mehrere Lebensmittel gleichzeitig direkt über der Holzkohle zubereiten kannst.

Modellgröße Grillfläche Geeignet, wenn du...
Thüros T2 35 x 35 cm einen kompakten Säulengrill mit vergleichsweise geringem Platzbedarf suchst.
Thüros T3 42 x 42 cm mehr quadratische Grillfläche für regelmäßig größere Grillrunden möchtest.
Thüros T4 40 x 60 cm eine deutlich größere rechteckige Grillfläche benötigst.
Thüros T5 50 x 80 cm besonders viel Grillfläche für größere Mengen gleichzeitig brauchst.
Thüro Jolzkohle Säulengrill mit RädernThüro Jolzkohle Säulengrill mit Rädern

Bodenplatte, vier Füße oder fahrbarer Säulengrill?

Neben der Grillfläche entscheidet der Unterbau darüber, welches Modell zu deinem Standort passt. Eine breite Bodenplatte eignet sich besonders für ebene und feste Flächen. Modelle mit vier einzelnen Füßen sind eine interessante Alternative für weniger gleichmäßige Untergründe. Möchtest du den Grill häufiger auf Terrasse oder Grundstück bewegen, bieten sich die fahrbaren Varianten an.

Wenn du zusätzlich Ablagefläche und eine umfangreichere Arbeitsstation möchtest, findest du in dieser Kategorie auch größere Grillstationen auf Basis der bekannten Thüros Grillflächen.

So funktioniert der Kaminzug beim Säulengrill

Der typische Säulengrill besitzt unter der Kohleschale einen langen Schacht. Über die Öffnung im unteren Bereich strömt Luft ein und wird nach oben zur Holzkohle geführt. Dieser Kaminzugeffekt unterstützt das Anheizen und ermöglicht hohe Temperaturen am Grillrost. Über die Luftzufuhr lässt sich die Intensität der Glut beeinflussen.

Bei den hier angebotenen Kaminzugmodellen brauchst du zum Anheizen keinen separaten Anzündkamin. Der Luftstrom durch die Säule übernimmt dessen grundlegendes Funktionsprinzip.

Säulengrill mit Deckel: Auch indirektes Grillieren ist möglich

Ein klassischer Säulengrill ist zunächst besonders auf direktes Grillieren bei hoher Rosttemperatur ausgelegt. Bei verschiedenen Thüros Modellen lässt sich der Einsatzbereich jedoch mit passendem Zubehör erweitern. Mit einer geeigneten Haube und dem dafür vorgesehenen Zubehör kannst du auch indirekte Grillmethoden umsetzen.

Wenn indirektes Grillieren für dich besonders wichtig ist, prüfe deshalb vor dem Kauf, welche Haube und welches weitere Zubehör für deine gewünschte Modellgröße erhältlich sind. Möchtest du einen Deckel bereits als festen Bestandteil des Grillkonzepts, lohnt sich zusätzlich ein Blick auf weitere Holzkohlegrill Bauformen.

Warum Edelstahl beim Säulengrill sinnvoll ist

Die hier angebotenen Thüros Modelle setzen auf Edelstahl und sind dadurch robust und pflegeleicht. Bei den T2, T3 und T4 Modellen kommt beispielsweise V2A/4301 Edelstahl zum Einsatz. Das Material ist korrosionsbeständig und eignet sich deshalb gut für einen Grill, der regelmäßig im Außenbereich eingesetzt wird.

Auch Edelstahl benötigt Pflege. Fettrückstände und Grillreste solltest du regelmäßig entfernen. Durch starke Hitze können außerdem sichtbare Verfärbungen entstehen, ohne dass dadurch automatisch die Funktion des Grills beeinträchtigt wird.

Darauf solltest du beim Säulengrill achten

  • Grillfläche: Wähle T2, T3, T4 oder T5 passend zur Menge, die du typischerweise gleichzeitig grillieren möchtest.
  • Standfläche: Entscheide zwischen Bodenplatte, vier Füßen, fahrbarem Unterbau oder kompletter Grillstation.
  • Arbeitshöhe: Achte auf eine Höhe, die zu deinem bevorzugten Grillplatz und deiner Körpergröße passt.
  • Deckel und Zubehör: Prüfe vor dem Kauf, welche Haube, Wasserschale, Warmhalteroste oder weitere Erweiterungen zum jeweiligen Modell passen.
  • Mobilität: Für einen festen Standort reicht häufig eine Bodenplatte, für häufige Standortwechsel ist eine fahrbare Variante komfortabler.

Säulengrill reinigen und sicher nutzen

Lass Kohle, Briketts und Asche nach dem Grillieren vollständig auskühlen, bevor du den Grill leerst oder reinigst. Grillrost und Edelstahlflächen lassen sich anschließend von Fett und Grillresten befreien. Auch der Bereich der Luftzufuhr sollte frei bleiben, damit der Kaminzug beim nächsten Einsatz ungehindert arbeiten kann.

Welcher Säulengrill ist der richtige für dich?

Wenn du hauptsächlich direkt über Holzkohle grillst und einen robusten Grill mit schnell reagierender Luftzufuhr suchst, ist ein Edelstahl Säulengrill eine interessante Wahl. Entscheide zuerst nach Grillfläche und Unterbau und prüfe anschließend, welches Zubehör du für deine bevorzugten Grillmethoden benötigst.

FAQ - Die häufigsten Fragen zum Säulengrill

+ Was ist ein Säulengrill und wie funktioniert er?

Ein Säulengrill ist ein Holzkohlegrill mit einer senkrechten Säule unterhalb der Kohleschale. Durch die Säule strömt Luft von unten zur Holzkohle und erzeugt einen Kaminzugeffekt, der das Anheizen unterstützt. Die Luftzufuhr lässt sich bei entsprechend ausgestatteten Modellen regulieren.

+ Welche Vorteile bietet ein Säulengrill aus Edelstahl?

Edelstahl ist robust, korrosionsbeständig und lässt sich gut reinigen. Dadurch eignet sich ein Edelstahl Säulengrill gut für den regelmäßigen Einsatz im Außenbereich. Je nach Modell unterscheiden sich Materialqualität, Konstruktion und Ausstattung.

+ Welche Größe sollte ein Säulengrill haben?

Entscheidend ist vor allem die benötigte Grillfläche. Kompakte Modelle benötigen weniger Stellfläche, während größere Säulengrills mehr Grillgut gleichzeitig aufnehmen können. Zusätzlich sollte der verfügbare Platz am Grillstandort berücksichtigt werden.

+ Kann man mit einem Säulengrill auch indirekt grillieren?

Ein klassischer Säulengrill ist in erster Linie für das direkte Grillieren über Holzkohle ausgelegt. Einige Modelle lassen sich jedoch mit einer passenden Haube und weiterem Zubehör für indirekte Grillmethoden erweitern. Vor dem Kauf sollte deshalb geprüft werden, welches Zubehör für die jeweilige Modellgröße erhältlich ist.

+ Gibt es Säulengrills mit Deckel?

Für verschiedene Säulengrills sind passende Hauben oder Deckellösungen als Zubehör erhältlich. Damit lässt sich der Einsatzbereich des Grills erweitern. Wichtig ist, dass Haube und Zubehör zur jeweiligen Grillgröße und Modellserie passen.

+ Braucht man für einen Säulengrill einen Anzündkamin?

Bei einem Kaminzug-Säulengrill ist ein separater Anzündkamin in der Regel nicht notwendig. Die Säule führt Luft von unten zur Holzkohle und unterstützt dadurch das Anheizen direkt im Grill. Die genaue Bedienung richtet sich nach dem jeweiligen Modell.

+ Was ist beim Kauf eines Säulengrills wichtig?

Wichtige Kaufkriterien sind Grillfläche, Standfläche, Arbeitshöhe, Unterbau und verfügbares Zubehör. Je nach Standort kommen Modelle mit Bodenplatte, vier Füßen oder fahrbare Varianten infrage. Wer später mit Haube, Warmhalterost oder weiterem Zubehör erweitern möchte, sollte außerdem auf die Kompatibilität der jeweiligen Modellgröße achten.

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