Bradley Smoker: Räucheröfen, Bisquetten und Zubehör

Welcher Bradley Smoker passt zu deinen Räucherideen?

Entscheidend sind die gewünschte Bedienung und der Platz für dein Räuchergut. Der Original bietet einen einfachen Einstieg mit Drehregler. Die Digital-Modelle ergänzen einstellbare Ofen- und Rauchzeiten, während Raven und Professional andere Schwerpunkte bei der Bedienung setzen.

• Original Smoker 4-Rack: vier Roste und analoge Temperatursteuerung für alle, die ihre Einstellungen direkt am Gerät vornehmen möchten.
• Digital Smoker 4-Rack und 6-Rack: digitale Bedienung mit getrennt einstellbarer Ofen- und Rauchzeit. Die 6-Rack-Ausführung bietet zwei zusätzliche Roste für größere Mengen.
• Raven Smoker: Bluetooth-Steuerung über die iSmoke App und wählbare Bisquettenintervalle für eine flexiblere Rauchsteuerung.
• Professional BS1019: digitale Steuerung, zwei Garraumheizelemente und per USB übertragbare Rezepte.

Die Unterschiede bei Ausstattung und Bedienung findest du im Vergleich der Bradley Räucheröfen.

Automatischer Rauchnachschub mit Bradley Bisquetten

Bradley Smoker erzeugen den Rauch mit gepressten Holzscheiben, den Bisquetten. Die Garraumheizung und die Bisquettenheizung übernehmen unterschiedliche Aufgaben: Die eine erwärmt den Räucherraum, die andere bringt das Räucherholz zum Glimmen. Die automatische Zufuhr erspart dir das einzelne Nachlegen während der eingestellten Rauchphase.

Original, Digital und Professional arbeiten mit einem Bisquettenwechsel im 20-Minuten-Takt. Beim Raven kannst du zwischen 20, 30 und 40 Minuten wählen. Auch die Bauform unterscheidet sich: Original und Digital besitzen ein außenliegendes Zuführrohr, Raven und Professional ein integriertes Bisquettenfach.

Holzsorte und Zubehör passend auswählen

Ob du bevorzugt Fisch, Geflügel oder kräftige Fleischstücke räucherst: Mit der Holzsorte setzt du einen eigenen geschmacklichen Schwerpunkt. Die Bradley Smoker Bisquetten findest du mit einer Sortenübersicht und Hinweisen zur passenden Packungsgröße.

Bei Bradley Smoker Zubehör und Ersatzteilen entscheidet die genaue Modellbezeichnung. Roste, Hauben und Temperaturfühler sind nicht automatisch zwischen Original, Digital, Raven und Professional austauschbar. Der Kaltrauchadapter eignet sich für Original und Digital, nicht für Raven oder Professional.

Wähle zuerst deinen Räucherofen und ergänze anschließend die gewünschte Holzsorte sowie das Zubehör für dein Modell. So stellst du dein Bradley Sortiment passend zu deinen Räuchervorhaben zusammen.