Ooni Teigknetmaschine / Spiralkneter Halo Core - Foundry Black

Die Ooni Halo Core Teigknetmaschine ist die kompaktere Alternative zum Ooni Halo Pro für kleinere Teigmengen und den regelmäßigen Einsatz zu Hause. Sie bringt die professionelle Spiral-Knettechnologie der Halo-Serie in ein leichteres, platzsparenderes Format.

Während der Ooni Halo Pro mit 7 Litern Fassungsvermögen für bis zu 5 kg Teig, 58 Geschwindigkeitsstufen und integriertem Timer auf große Chargen und besonders anspruchsvolle Vielbäcker ausgerichtet ist, konzentriert sich der Halo Core mit 4,5 Litern Fassungsvermögen für bis zu 2,5 kg Teig und 20 Geschwindigkeitsstufen auf typische Haushaltsmengen. Damit eignet er sich ideal für alle, die regelmäßig Pizza, Brot, Kuchen oder Cremes zubereiten, aber kein großes Gerät dauerhaft auf der Arbeitsfläche benötigen.

Ooni Halo Core Teigknetmaschine Foundry Black - professionelle Knettechnik im kompakten Format

• Kompakte, handliche Alternative zum Halo Pro - speziell für kleinere Haushaltsmengen konzipiert
• Innovative Spiral-Knettechnologie mit Doppelknetfunktion - entwickelt ein kräftiges Glutennetzwerk für elastischen, dehnbaren und wunderbar luftigen Pizza-, Brot- und Hefeteig
• Ideale Haushaltskapazität - 4,5-Liter-Schüssel für bis zu 2,5 kg Teig beziehungsweise bis zu 10 Pizzateiglinge
• Inklusive 3 Aufsätze zum Kneten, Rühren und Schlagen - sehr vielseitig verwendbar
• Extrem vielseitiger Küchenhelfer - geeignet zum Kneten von Pizza-, Brot- und Hefeteig sowie zum Rühren von Backmassen und Aufschlagen von Cremes
• Kippbarer Kopf mit Verriegelungsfunktion zum einfachen Entnehmen der Schüssel und zum leichten Wechsel der Aufsätze
• Optimierte Dual-Motoren - auf gleichmäßige Ergebnisse bei kleineren und regelmäßig zubereiteten Teigmengen abgestimmt
• 20 Geschwindigkeitsstufen - kontrollierte Anpassung an unterschiedliche Teige, Rührmassen und Arbeitsschritte mit bis zu 300 U/min (bis zu 1000 U/min mit Doppel-Schneebesen)
• Aluminium-Drehknopf für eine einfache und komfortable Bedienung - mit übersichtlicher LED-Geschwindigkeitsanzeige ohne komplexes digitales Timer-Menü
• Stabile Leichtbauweise - tragender Kern aus Aluminium-Druckguss mit leichter Polymerverkleidung in Foundry Black für hohe Standfestigkeit und einfacheres Verstauen
• Doppelte Schüsselbeleuchtung - zwei integrierte LED-Leuchten ermöglichen einen freien Blick auf Konsistenz und Entwicklung der Zutaten
• Hochwertige Rührschüssel und Aufsätze aus Edelstahl - lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet für eine besonders unkomplizierte Reinigung

Auch der Ooni Halo Core liefert dank der innovativen Spiral-Knettechnologie mit Doppelknetfunktion Ergebnisse auf absolutem Profi-Niveau: Beim Kneten des Teiges bildet das Gluten ein Netz, das Wasser und die bei der Gärung entstehenden Gase festhält und so für die gewünschte Luftigkeit des Teiges sorgt. Die innovative Spiral-Knettechnologie des Ooni Halo Teigrührgerätes erzeugt im Vergleich zu herkömmlichen Geräten ein stärkeres Glutennetzwerk für mehr Elastizität, mehr Dehnbarkeit und mehr Luftigkeit.

Die Ooni Halo Core Teigknetmaschine besitzt einen stabilen Kern aus Aluminium-Druckguss und eine leichte Polymerverkleidung. Diese Konstruktion sorgt für einen sicheren Stand beim Kneten, hält das Gesamtgewicht aber niedrig, sodass sich die Maschine leicht bewegen und platzsparend verstauen lässt.

Ooni Halo Core - flexibel einsetzbar zum Kneten, Rühren und Schlagen

Insgesamt 3 verschiedene Aufsätze sind im Lieferumfang der Teigknetmaschine enthalten und ermöglichen einen sehr flexiblen Einsatz.

Der Spiralknethaken mit abnehmbarem Teigbrecher ist ideal für Hefeteig. Durch die Doppelknetfunktion, bei der sich sowohl der Spiralhaken als auch die Schüssel selbst drehen, wird der Teig gegen den Teigbrecher gedrückt, um ein besonders starkes Glutennetzwerk zu erzeugen.

Der angewinkelte, mit Silikon überzogene Flachrührer ist ideal, um verschiedene Zutaten besonders gleichmäßig miteinander zu vermengen. Seine flexible Silikonkante führt die Zutaten kontinuierlich zurück in die Schüssel und reduziert das manuelle Ausschaben. Mit dem motorisierten Doppel-Schneebesen gelingen wunderbar luftige Cremes, Baisers und Schlagsahne.

Die robuste Edelstahlschüssel bietet mit einem Füllvolumen von 4,5 Litern ausreichend Platz, um Teigmengen von 0,5 bis 2,5 kg in einem Durchgang zuzubereiten. Das entspricht bis zu zehn Teiglingen für Pizzen mit etwa 30 cm Durchmesser.

Dank des kippbaren Kopfes mit Verriegelung lassen sich die Aufsätze schnell und einfach wechseln und auch die Edelstahlschüssel leicht herausnehmen.

Komfortable Bedienung mit dem Ooni Halo Core Spiralkneter

Bedient wird der Spiralkneter über einen stabilen Drehknopf, mit dem sich eine der 20 Geschwindigkeitsstufen einfach und komfortabel einstellen lässt.

Der Ooni Halo Core bietet Geschwindigkeiten zwischen 60 U/min und 300 U/min, um für unterschiedliche Teige und Backmassen die passende Drehgeschwindigkeit auszuwählen. Die integrierte LED-Geschwindigkeitsanzeige ermöglicht eine einfache Kontrolle der gewählten Einstellung. Mit der praktischen Schnellstart- und Stoppfunktion kann der Knet- oder Rührvorgang jederzeit direkt über den Drehregler unterbrochen werden. Beim erneuten Drücken startet die Maschine wieder mit der zuvor eingestellten Geschwindigkeit.

Komplettiert wird die komfortable Ausstattung des innovativen Ooni Spiralkneters durch einen transparenten Spritzschutz. Über die praktische Einfüllöffnung lassen sich flüssige Zutaten direkt in die Schüssel geben. Die doppelte LED-Schüsselbeleuchtung ermöglicht jederzeit einen optimalen Blick auf den Knetvorgang. Der mitgelieferte Silikondeckel ermöglicht es außerdem, den Teig direkt in der Schüssel ruhen und aufgehen zu lassen.

Lieferumfang

Ooni Teigknetmaschine / Spiralkneter Halo Core - Foundry Black inkl.

• Edelstahlschüssel
• transparenter Spritzschutz mit Einfüllöffnung
• Spiralknethaken
• herausnehmbarer Teigbrecher
• angewinkelter Silikon-Kantenrührer
• doppelt angetriebener Schneebesen
• Silikondeckel
• Netzstecker mit Kabel