Grillfürst Burger Smasher / Burgerpresse 8-Eckig

Der Grillfürst Burger Smasher ist die perfekte Burgerpresse für krosse und saftige Burger-Patties! Mit dem massiven Burger Smasher aus Edelstahl wird das Hackfleisch direkt auf der Grillplatte kräftig flachgedrückt, wodurch leckere Röstaromen entstehen. Dabei bleibt das Fleisch gleichzeitig sehr locker und extrem saftig, da vorab kein starkes Kneten der Hackfleischmasse notwendig ist.

Neben perfekten Burger Patties gelingen mit dem Burger Smasher auch Smashed Potatoes, gegrillte Sandwiches oder Steaks. Verkürzen Sie mit dem Edelstahl Burger Smasher zudem auch die Garzeit von Grillgut - vor Allem bei Burger Patties und Steaks - und verpassen den Leckereien gleichzeitig ein besonders gleichmäßiges Branding mit noch intensiveren Röstaromen.

Grillfürst Burger Smasher - die perfekte Burgerpresse für kross saftige Burger

• Burgerpresse aus Edelstahl - robust und massiv
• Zum "Smashen"/Andrücken des Grillguts für noch mehr Röstaromen
• Ideal für die Grillplatte, Plancha, Grillrost, Feuerplatte und Gusspfanne
• Für luftig, lockere und krosse Ergebnisse insbesondere für Burger Patties
• Perfekt für Steaks um noch intensivere Röstaromen zu erzeugen
• Zum Smashen von Kartoffeln - ideal für knusprige Smashed Potatoes
• Aus rostfreiem und langlebigen Edelstahl - besonders einfache Reinigung

Der Vorteil eines Burger Smashers liegt darin, dass die Hackfleischmasse vorab nicht geknetet werden muss und lediglich lockere Kugeln geformt werden. Dadurch entsteht ein viel luftigeres Ergebnis mit noch intensiveren Röstaromen und knusprigen Rändern.

Grillfürst Burgerpresse für perfekte Burger Patties

Insbesondere beim Smashen von Burger Patties ergibt sich der Vorteil, dass das Hackfleisch vor dem Grillieren nicht stark geknetet werden muss. So bleibt es besonders locker und luftig und gelingt dadurch noch zarter und saftiger.

Durch das Flachpressen von Burger Patties und Steaks kann, aufgrund der dünneren Stärke des Grillguts, zudem die Garzeit verkürzt werden. Das Besondere aber bei der Verwendung des Burger Smashers ist das Anpressen des Grillguts an den heißen Grillrost, die Gusspfanne, oder Plancha, weil sich dadurch eine flache Auflage auf der heißen Grillfläche ergibt, und das Branding dadurch noch intensiver gelingt.

Tipp: Verwende Burger Trennpapier, um noch bessere Ergebnisse zu erzielen ohne Anhängen des Hackfleisches am Smasher.

Was ist der Vorteil von einem Burger Smasher aus Edelstahl?

Vergleichbare Burger Smasher sind oft aus schwerem Gusseisen gefertigt, damit sich ein besonders großes Gewicht ergibt, welches auf das Grillgut gelegt wird. Der Nachteil hierbei: Gusseisen ist besonders pflegebedürftig und lässt sich, sofern es nicht ausgebrannt wird, nur mühsam wieder reinigen, während dann der Holzgriff das Ausbrennen bei hohen Temperaturen verhindert.

Der Grillfürst Burger Smasher ist dagegen komplett aus massivem Edelstahl gefertigt und lässt sich durch sein deutlich geringeres Gewicht viel besser handeln. Robust und stabil liegt er in der Hand und presst mit einem leichten Druck Patties oder Steaks auf die heiße Grillfläche. Während es zischt und brutzelt können sie den Druck individuell anpassen und verhindern so das austreten von zu viel Flüssigkeit. Das Ergebnis ist innen besonders saftig und außen herrlich kross angebraten mit tollen Röstaromen.

Kulinarische Vielfalt mit dem Grillfürst Burger Smasher

Der Zweck hinter dem genialen Grilltool ist in erster Linie das Flachdrücken, Zerquetschen ("Smashen") von Fleisch. Bei der Zubereitung von Burger Patties kann der Smasher auch direkt als Burgerpresse bereits bei der Vorbereitung zum Einsatz kommen und dafür sorgen, dass das Hackfleisch, ohne es durch längeres Kneten zu verdichten, luftig locker zu einem Burger Patty gepresst werden kann.

Wer gerne Steaks aller Art grillt und intensive Brandings und Röstaromen liebt, der kann mit dem Burger Smasher ganz leicht nachhelfen. Durch das Andrücken von Steaks auf die heiße Grillfläche entstehen noch intensivere Brandings und gleichmäßigere Ergebnisse.

Burger Smasher für Sandwiches und Smashed Potatoes

Der Burger Smasher hat gleich mehrere praktische Einsatzgebiete. Neben dem Flach-Pressen von Burger Patties und Steaks sorgt er auch dafür das z.B. das gegrillte Sandwich auf der Gussplatte außen schön goldbraun angebacken wird. Das Sandwich wird dabei verdichtet und ist mit warmem schmelzenden Käse im Inneren besonders lecker!

Wer gerne Smashed Potatoes zubereitet, wird den Burger Smasher ebenfalls lieben! Das Tool bietet ein effektives und gleichmäßiges Zerquetschen der vorgekochten Kartoffeln auf dem Blech. Durch die große flache Oberfläche sind die Kartoffeln viel schneller und gleichmäßiger flach gedrückt als mit einem Löffel oder Ähnlichem. Nach dem Zerdrücken werden die Smashed Potatoes noch mit Paprika, Salz und Kräutern nach Belieben gewürzt und am Grill oder im Backofen knusprig gebacken. Zusammen mit einer leckeren Quarkcreme oder mit cremigem Käse überbacken sind die "Quetschkartoffeln" eine echte Delikatesse für die Grillparty und eine tolle Beilage.

Lieferumfang

1 x Grillfürst Burgerpresse aus Edelstahl "Maximum Smash"