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  • Porchetta vom Drehspiess
    10 min. Vorbereitung
    2 h 30 min. Kochzeit

    Porchetta vom Drehspiess

    Porchetta ist für viele Italiener, was für die Deutschen eine Bratwurst vom Grill, ein Brathendl oder Flammlachs ist. Das köstliche Schweinefleisch…
  • Rollbraten vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    2 h Kochzeit

    Rollbraten vom Grill

    Einen schönen Rollbraten zubereiten, gelingt am besten am Drehspiess. Mit den richtigen Gewürzen und Zutaten gelingt dir damit ein richtiges Festma…
  • Beef Tacos vom Beef Hammer
    15 min. Vorbereitung
    8 h Kochzeit

    Beef Tacos vom Beef Hammer

    Du liebst mexikanisches Essen? Dann wirst du die Beef Tacos lieben. Beef Tacos vom Beef Hammer gehören definitiv zur Creme de la Creme unter den Ta…
  • shredded Chicken im Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    1 h 59 min. Kochzeit

    shredded Chicken im Dutch Oven

    Shredded Chicken in Dutch Oven ist ein einfaches, aber unglaublich vielseitiges Gericht, das sich perfekt für verschiedenste Mahlzeiten eignet. Dur…
  • Spargel mit Parmesankruste
    10 min. Vorbereitung
    35 min. Kochzeit

    Spargel mit Parmesankruste

    Spargel immer nur kochen oder grillieren? Muss nicht sein! Das Frühlingsgemüse bietet viele andere Möglichkeiten für eine raffinierte Zubereitung. …
  • Cremiger Spargelragout aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Cremiger Spargelragout aus dem Dutch Oven

    Die beliebten Stangen mit saisonalem Stellenwert bringen einen Hauch Klasse mit ein. Spargelragout wird besonders während der Spargelsaison im Früh…
  • Smashed Burger Tacos von der Plancha
    15 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Smashed Burger Tacos von der Plancha

    Wenn Burgerduft auf Taco-Crunch trifft Kennst du diesen Moment, wenn Hackfleisch auf die heisse Grillplatte kommt und sofort anfängt zu brutzeln? G…
  • Das beste Smash Burger Rezept: knusprig, saftig und richtig einfach
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Das beste Smash Burger Rezept: knusprig, saftig und richtig einfach

    Wenig Zutaten, maximale Kruste – dieser Oklahoma Smash Burger zeigt, warum einfach oft besser schmeckt. Ein guter Burger braucht nicht viel. Kein g…
  • Sauce Bearnaise vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Sauce Bearnaise vom Grill

    Sauce Bearnaise vom Grill? Auch wenn man an einen Herd denkt, wenn man von der Zubereitung von Saucen spricht, ist es tatsächlich immer beliebter d…
  • Weissen Spargel grillieren – perfekt zu Rib Eye
    15 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Weissen Spargel grillieren – perfekt zu Rib Eye

    Im Frühling, freuen wir uns immer wieder aufs neue, wenn es auf dem Markt endlich Spargel zu kaufen gibt. Ob grüner oder weisser Spargel, egal denn…
  • Backpapier-Döner
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Backpapier-Döner

    Der absolute Trend in den sozialen Medien: Backpapier-Döner. Benny hat für euch getestet, wie es geht und ob das Rezept wirklich seinem Ruf gerecht…
  • Asiatischer Schweinebauch
    20 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Asiatischer Schweinebauch

    Asiatischer Schweinebauch ist ein knusprig-aromatischer Genuss. Damit das Fleisch zart und saftig bleibt, wird es 20 Stunden in einer Marinade aus …
  • Feuriges Jambalaya aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    50 min. Kochzeit

    Feuriges Jambalaya aus dem Dutch Oven

    Jetzt wird feurig! Diese Kombination aus französischer, afrikanischer und amerikanischer Kochkunst wird deinen Gaumen verzaubern!
  • Buchteln aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Buchteln aus dem Dutch Oven

    Buchtel, Rohrnudel, Ofennudel oder Wuchtel: Das süsse Hefegebäck hat viele Namen. Entstanden ist es einst in der böhmischen Küche und wurde in Südd…
  • Auflauf mit Auberginen und Zucchini
    25 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Auflauf mit Auberginen und Zucchini

    Dieser Auflauf mit Auberginen und Zucchini ist ein echtes Wohlfühlgericht aus der mediterranen Küche. Inspiriert von klassischen Gemüseau…
  • Gedünsteter Seelachs mit Karotten aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Gedünsteter Seelachs mit Karotten aus dem Dutch Oven

    Zart gegarter Seelachs in aromatischer Karottensauce ist ein Klassiker der leichten, bodenständigen Küche und erinnert an die feine Gemüse-Fischküc…
  • Schnitzel mit Bratkartoffeln von der Plancha – Bennys Lieblingsgericht
    30 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Schnitzel mit Bratkartoffeln von der Plancha – Bennys Lieblingsgericht

    Schnitzel mit Bratkartoffeln ist so ein Gericht, das sofort Bilder im Kopf auslöst: goldbraune Kartoffelscheiben mit kräftigen Röstaromen, dazu ein…
  • Mediterranes Pull Apart Bread mit Tomaten Mozzarella Füllung
    10 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Mediterranes Pull Apart Bread mit Tomaten Mozzarella Füllung

    Dieses leckere Rezept eignet sich hervorragend als toller Snack für die nächste Grillparty! Pull Apart Bread – lecker und einfach Der Brottei…
  • HIRTENKÄSE Blätterteigstangen
    10 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    HIRTENKÄSE Blätterteigstangen

    Dieses Rezept ist wohl das perfekte Fingerfood und bildet eine herzhafte Grillbeilage! Blätterteigstangen – mit Hirtenkäse ein Hit Die Kombin…
  • Kräuter Faltenbrot aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Kräuter Faltenbrot aus dem Dutch Oven

    Das gefaltete Brot mit Kräutern aus dem Dutch Oven ist eine einfache, aber dafür auch vielfältige Speise. Als Beilage für einen Barbecue Abend, als…
  • Gefülltes Knoblauch Bacon Baguette mit dreierlei Käse
    10 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Gefülltes Knoblauch Bacon Baguette mit dreierlei Käse

    Dieses leckere, herzhafte Baguette ist mehr als nur eine Beilage! Knoblauch Bacon Baguette – Achtung, Suchtgefahr! Es hat so einen tollen Ges…
  • Blumenbrot als Fingerfood
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Blumenbrot als Fingerfood

    Jede Grillparty braucht das perfekte Fingerfood – geschmacklich gut und hübsch anzusehen! Blumenbrot – ideal als Snack Die Zubereitung …
  • Ciabatta Brötchen mit Pesto
    10 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Ciabatta Brötchen mit Pesto

    Für fluffiges Ciabatta musst du nicht zum Italiener gehen! Ciabatta Brötchen – perfekt mit Pesto Das leckere Baguette kannst du auch als Bröt…
  • Fladenbrot vom Grill
    15 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Fladenbrot vom Grill

    Fladen Brot ist eine tolle Beilage und gleichzeitig hervorragend für viele Hauptgerichte einsetzbar. Fladenbrot – leckere Beilage und Hauptsp…
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