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  • Grillierte Kürbisschnitze mit Parmaschinken
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Grillierte Kürbisschnitze mit Parmaschinken

    Diese herbstlichen Tapas eignen sich hervorragend als Fingerfood – schnell zubereitet und unfassbar einfach! Gerade in einem Dutch Oven Decke…
  • Gefüllter Butternut Kürbis mit Chili con Carne
    10 min. Vorbereitung
    50 min. Kochzeit

    Gefüllter Butternut Kürbis mit Chili con Carne

    Der Butternut ist ein Kürbis, der sich aufgrund seiner Form sehr gut mit allerlei Leckereien befüllen lässt. Für eine Mahlzeit hat er die perfekte …
  • Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken

    Herbstzeit ist Kürbiszeit und eine leckere Kürbissuppe darf in dieser Jahreszeit auf dem Speiseplan nicht fehlen. Aber es muss ja nicht immer das k…
  • Wildschweinsteak mit Kräutern von der Salzplanke
    20 min. Kochzeit

    Wildschweinsteak mit Kräutern von der Salzplanke

    Den Wildfreunden unter euch, möchten wir ein besonderes Grillrezept bieten, welches nicht jeden Tag grilliert wird. Mit unserem Rezept lernt ihr ri…
  • Maronen Burger mit Kürbis und Feta
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Maronen Burger mit Kürbis und Feta

    Maronen und Kürbis sind zwei tolle Zutaten um leckere Gerichte zu verfeinern. Neben dem klassischen Burger sollte man unbedingt neue Kreationen wag…
  • Herbst Burger mit Kürbis und Pilzen
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Herbst Burger mit Kürbis und Pilzen

    Dieser Herbst Burger mit Kürbis und Pilzen bringt dich direkt ins Burger Paradies. Passend zur Jahreszeit sorgen Kürbis Burger und gerade unser lec…
  • Burger mit Hokkaido und Feldsalat
    10 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Burger mit Hokkaido und Feldsalat

    Wenn du mal neben dem klassischen Burger mal etwas Neues ausprobieren willst, solltest im Herbst unbedingt diesen Burger mit Hokkaido und Feldsalat…
  • Gefüllte Portobello-Pilze vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Gefüllte Portobello-Pilze vom Grill

    Unser Rezept für Portobello Pilze wird dich durch unsere leckere Füllung überraschen. Die grillierten Pilze werden nämlich mit Feta und Brot gefüll…
  • Kräuterseitlinge am Spiess
    5 min. Vorbereitung
    8 min. Kochzeit

    Kräuterseitlinge am Spiess

    Kräuterseitlinge gehören zu den beliebsten und leckersten Pilzen in der Schweiz. Geschmacklich erinnern sie einen an Steinpilze und sind das ganze …
  • Champignons gefüllt mit Seelachs-Frischkäse
    4 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Champignons gefüllt mit Seelachs-Frischkäse

    Wenn du für deine nächste Grillfeier oder Grillabend einen leckeren Snack / Fingerfood brauchst, dann probiere mal unsere leckeren Champignons gefü…
  • Pilz Burger mit karamellisierten roten Zwiebeln
    10 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Pilz Burger mit karamellisierten roten Zwiebeln

    Wenn du mal keine Lust hast auf klassische Burger und du Pilze zu Hause hast, dann wird es Zeit den Gill anzuschmeissen und unser leckeres Rezept f…
  • Apfel Pilz Pfanne vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Apfel Pilz Pfanne vom Grill

    Sobald die Pilzsaison startet, können wieder leckere Pilzgerichte gezaubert werden.Das erste, was den meisten dabei in den Sinn kommt ist eine leck…
  • Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne

    So werden deine Rosmarinkartoffeln goldgelb und unwiderstehlich knusprig!
  • 10 min. Vorbereitung
    6 h Kochzeit

    Pulled Pork Texas Style: zart, saftig und schnell!

    Ein Rekordzeit gelingt mit diesem Rezept perfekt saftig-zartes Pulled Pork. Wie es funktioniert und was der Trick hinter der Texas Crutch für Pulle…
  • Original Italienischer Pizzateig
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Original Italienischer Pizzateig

    In Italien dreht sich alles um die Kunst der Pizza, besser gesagt um den Teig, denn dieser bildet das Herzstück aller Pizzen. Mit unserem original …
  • Biermarinade für Grillfleisch

    Biermarinade für Grillfleisch

    Fleisch einlegen kannst du auf unterschiedliche Art. Mit unserer Marinade für Grillfleisch werden deine Nackensteaks, Kammsteaks und Co. zum geschm…
  • Chicken Wings mit Honig BBQ Marinade

    Chicken Wings mit Honig BBQ Marinade

    Chicken-Wings grillieren ist einfach das perfekte Partyfood und auch ein herrliches Essen für die ganze Familie! Im Backofen gelingen sie nicht ein…
  • SpareRibs Grillieren – perfekt nach 2 Stunden
    10 min. Vorbereitung
    2 h Kochzeit

    SpareRibs Grillieren – perfekt nach 2 Stunden

    Trau Dich an die Königsdisziplin! Mit unserem Rezept für besonders zarte Spareribs haust Du Deine Gäste vom Hocker. Mit unserer Variante benötigst …
  • Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon

    Scharfe Gerichte so zuzubereiten, dass die Schärfe von Komponenten wie Jalapenos nicht den Geschmack der anderen Zutaten überwiegt, ist ein schmale…
  • Grillierte Jalapenos einlegen
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Grillierte Jalapenos einlegen

    Im Herbst ist das Einlegen und Einkochen von Obst und Gemüse üblich. Auch gegrilltes Gemüse wie Jalapenos lassen sich ideal für kalte Tage aufbewah…
  • Frittierte Jalapeno Poppers aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Frittierte Jalapeno Poppers aus dem Dutch Oven

    Cremig, knusprig, lecker. Käse ist eine der beliebtesten Zutaten, wenn es darum geht Schärfe zu mildern. Gerade in Kombination mit scharfen Paprika…
  • Iberisches Surf and Turf mit Tintenfisch
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Iberisches Surf and Turf mit Tintenfisch

    Tintenfisch schmeckt nicht nur lecker sondern eignet sich auch perfekt als Alternative für alle, die Fischgeschmack von ihrem Speiseplan verbannt h…
  • Surf and Turf Spiesse
    15 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Surf and Turf Spiesse

    Für alle, die gerne Spiesse grillieren und sich nur schwer zwischen Fisch und Fleisch entscheiden können, sind unsere Surf and Turf Spiesse vom Gri…
  • Surf and Turf Burger
    10 min. Vorbereitung
    8 min. Kochzeit

    Surf and Turf Burger

    Burger ist eines der meistzubereiteten Gerichte vom Grill. Dabei gibt es mittlerweile neben der klassischen Variante mit Patty, Salat und Käse zahl…
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